苹果坏了一点能致癌吗_0

2019-12-05 08:02:58 来源: 武汉信息港

近,网上流传说坏了一点的苹果剩下的部分是不能吃的,有很多人对这种说法都抱有疑惑。在日常生活中,坏了一点的苹果我们还是会吃剩下的部分的,毕竟都扔了挺可惜的。但是为了健康饮食,那么到底该不该吃呢?下面跟天天养生网小编一起去看看下文的具体介绍。

微博称:坏了一点的苹果能致癌

扬子晚报记者看到,这条转发率很高的微博称: 很多人碰到烂苹果,就把烂掉部分剜掉再吃,以为这样就没事了。实际上,即使把烂掉部分削去,苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!

原来坏苹果有这么大威力啊,以后再也不敢吃了。 记者在留言中看到,大多数人对这条信息深信不疑。坏了一点的苹果能吃吗?

市民:坏一点就扔太可惜

记者随机采访了一些市民,发现大多数人对于坏了一点的苹果,并不会完全扔掉,坏了一点还会吃的人其实很多。

市民吴阿姨告诉记者: 这两年水果价格越来越贵,算下来,一个苹果都要两三块钱,即便是坏了一点,如果不是太严重,也不太舍得直接扔掉,一般都把坏的那一块切掉,继续吃。 坏了一点的苹果能吃吗?

专家:说致癌有点太夸张

记者为此采访了省农科院园艺所的专家,一位研究梨的研究员告诉记者,水果上的疤痕,其实不能一概而论,有的果子在摘下前就已经有疤痕了,比如苹果、梨常见的螺纹病就容易导致这种伤疤,但这种疤痕并不会给整个果子感染上细菌。

而因为放置时间较长而导致的腐烂,这位研究员表示。夏季水果腐烂速度会加快,一旦坏了,内部细菌扩散速度也比较快,所以尽量不要把水果放置过长时间。事实证明,如果水果才坏,将小伤口周围1厘米左右的果肉切掉,剩下的部分吃下去对一般人不会有什么问题,这条微博中说致癌这么严重的后果有点太夸张。坏了一点的苹果能吃吗?

小编建议:我们人类不可能生活在一个无菌的世界中,所以对于一些事也没有必要完全放在心上。就像坏了一点的苹果致癌这个问题,何必要那么夸张呢?我们养成好的饮食习惯,自然会过得很健康。

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