你还在吃香椿炒鸡蛋教你1招让香椿吃出新感

2019-05-14 21:42:08 来源: 武汉信息港

香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每一年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不但营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。

说到香椿,绝大部分人第1反应是香椿炒鸡蛋。没错,这道菜确切有很多粉丝!但是!蓝猪坊就是喜欢创新!香椿酱拌面,不用鸡蛋,成功变身1招鲜~小小香椿,吃出新感觉。快快拿去向亲朋好友夸耀吧!

材料:

切面150g,香椿100g,食用油50g,葱花10g,盐5g,胡萝卜丝适当,泡发黄豆适当

步骤:

1,香椿切碎

2,锅烧热倒入食用油,下入葱花翻炒出葱油,下入切好的香椿,炒至香椿有焦糖色关火放盐,盛出备用

3,将黄豆、胡萝卜放到水中焯熟,面条煮熟

4,放上煮好的胡萝卜丝、黄豆,倒上炒好的香椿酱便可

---------------------------------------

关注蓝猪坊,关注“家的味道”

蓝猪坊,1个集健康美味、有机生活为1体的美食工作室;是他们抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交换,体验分享的平台!关注蓝猪坊,能给你的生活增加魔力,在这里,美食可以复制,爱可以传递!!

你可以在新浪微博搜索本文作者:@蓝冰滢

也能够通过搜索公众账号:蓝猪坊

月经量多喝什么好
月经量多能吃什么调理
月经量多吃点什么补
本文标签: